Hướng dẫn làm món thịt bò xào dứa và hành tây ngon mê ly

Hướng dẫn làm món thịt bò xào dứa và hành tây ngon mê ly

Món thịt bò xào dứa và hành tây là một trong rất nhiều những món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể cùng với vị thơm của dứa, vị hơi hăng của hành tây khiến món ăn thật không thể cưỡng lại được.

Các mẹ nội trợ chỉ cần chọn thực phẩm tươi ngon, thực phẩm sạch sử dụng cho món ăn để đảm bảo sức khỏe gia đình mình thôi nhé. Dưới đây AnVietFood sẽ hướng dẫn cách làm món thịt bò xào dứa và hành tây thơm ngon.

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 350g, Dứa: 1 quả, Cà chua bi: 5 quả, Hành tây: ½ củ, Ớt chuông xanh: ½ quả

– Tỏi băm: 1 thìa, Bột nêm, đường, Bột sắn, Hành, mùi tàu

Thực hiện

-       Thịt bò mua về hãy thái mỏng, ớt chuông xanh thái thành từng miếng vuông. Dứa thì gọt vỏ, thái mỏng. Hành tây bóc sạch vỏ cắt thành miếng vuông. Cà chua bi thì cắt đôi.

-       Cho dầu vào chảo rồi đun sôi, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm, xào tái và đổ ra bát.

-       Cho tiếp chút dầu ăn vào đun nóng, cho dứa vào xào, nêm chút xíu bột nêm và ¼ thìa đường cho ngấm, nếu dứa đã chín không nên cho đường, khi dứa chín thì cho ớt chuông và hành tây vào để đảo cùng.

-       Cho thịt bò xào tái vào trong chảo, vặn lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại sao cho vừa ăn. Rồi cho cà chua  bi vào.

-       Nếu như nước trong chảo nhiều bạn có thể hòa chút bột sắn hoặc bột đao rồi cho vào chảo đảo đều để nước sánh lại.

-       Rắc hành, mùi tàu thái nhỏ  vào rồi tắt bếp.

-       Bỏ ra đĩa và thưởng thức

AnVietFood_ thực phẩm an toàn cho cuộc sống an toàn!!!

Trích nguồn: http://anvietfood.com.vn/