Cách làm món kem chuối thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt mùa hè.

Cách làm món kem chuối thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt mùa hè.

Nguyên liệu:

·         Chuối chín tới 5,6 quả.

·         300ml nước cốt dừa.

·         Cùi dừa đã nạo 250g.

·         Lạc rang đập giập.

·         Bột năng 40g và

·         1 hộp vanilla hay còn gọi là Vani.

·         Đường 50g, muối 3g, nước lọc 200ml

·         Chuẩn bị thêm 1 số lượng túi nilon mỏng loại trong suốt.

Thực hiện:

Bước 1: làm kem

Hoà bột năng vào nước lọc cùng với nước cốt dừa, đường và muối sẽ được 1 dung dịch đặc và sền sệt. Sau đó cho vào 1 nồi nhỏ đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng quấy đều. Sau khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp để nguội.

Bước 2: Chế biến chuối

Bóc và chẻ dọc quả chuối, cán cho chuối dẹt ra

Bước 3: làm kem chuối

dùng muỗng phết đều kem lên 1 bề mặt của miếng chuối.

Sau đó rắc đều lạc đã đập dập và cùi dừa lên trên lớp kem.

Sau khi xong 1 mặt các bạn phủ lớp nilon lên rồi lật mặt kia miếng chuối và làm tương tự. Xong rồi thì phủ kín nilon lại. Tiếp tục cho các miếng chuối còn lại.

Các bạn xếp kem chuối vào 1 khay nhựa và cất vài ngăn đá của tủ lạnh. Sau 5,6 tiếng là có thể thưởng thức món kem chuối ngon tuyệt rồi

Món kem chuối là món ngon, dễ làm, mà có thể tận dụng được nguyên liệu có sẵn nhất là khi chuối chín đều cùng 1 lúc mà không ăn hết đươc, các mẹ thử cách này, bé nhà mình sẽ mê tít cho mà coi

THỰC PHẨM SẠCH|THỰC PHẨM AN TOÀN

trích nguồn: http://anvietfood.com.vn/