Cách làm thịt ba chỉ kho mía thơm ngon ngọt mát

Cách làm thịt ba chỉ kho mía thơm ngon ngọt mát

Để vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, AnVietFood hướng dẫn các bạn  cách làm thịt ba chỉ kho mía thơm ngon, đậm đà.

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 450g

Mía: 1 khúc

      Đường: 20g

Dầu hào: 50ml

      Rượu trắng: 50g+ 20g

Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

Thực hiện:

Bước 1: Mía bóc vỏ bỏ nướng, nếu không có vỉ nướng giữ nguyên cũng được.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch luộc chín thái con trì, ướp với đường, xì dầu và rượu vang trắng trộn đều.

Bước 3: Chiên thịt vàng trên chảo dầu.

Bước 5: Phi hành tỏi ớt qua trên bếp rồi cho thịt vào đảo đều đun khoảng 15 phút. Đổ tất cả vào  xoong mía thêm nước, rồi đặt lên bếp kho, đun sôi cho tới khi thấy nước trong xoong sánh lại thì cho hành lá vào tắt

Hãy bắt tay ngay chiều cuối tuần này đi nào, gia đình bạn sẽ được thưởng thức mâm cơm với món thịt ba chỉ kho mía thơm ngon,ngọt mát trên cả tuyệt vời cho mà xem.

AnVietFood_ nơi khởi nguồn cho những bữa ăn ngon!

THỰC PHẨM SACH| THỰC PHẨM AN TOÀN

Trích nguồn: http://anvietfood.com.vn/