Hướng dẫn làm món thịt kho tương bần ăn với cơm nóng cực ngon.

Hướng dẫn làm món thịt kho tương bần ăn với cơm nóng cực ngon.

Nguyên liệu:

·         3 lạng thịt ba chỉ

·         2 miếng đậu phụ hoặc có thể thay bằng trứng cút luộc

·         1/2 bát tương bần

·         1 muỗng cà phê hành, tỏi băm nhuyễn

·         Gia vị: ớt, đường, tiêu, tỏi, hành

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch thịt với nước vo gạo và thái thành từng miếng vừa ăn, không thái mỏng. Sau đó, áp chảo sơ qua trước khi đem ướp với các gia vị hành, tiêu, tương bần, đường và ớt. 

Bước 2: Cắt đậu phụ thành những miếng vuông vừa miệng. Sau đó, đem rán vàng đều các mặt. 

Bước 3: Làm nóng nồi, sau đó cho thịt cùng nước ướp vào kho với lửa nhỏ. Khi thấy nước gần cạn, bạn tắt bếp.

Như vậy là bạn đã có món thịt kho tương bần đậm đà để dùng cùng cơm nóng, thơm ngon, thịt mềm

Chúc các mẹ thành công

AnVietFood_ nơi khởi nguồn cho những bữa ăn ngon!

THỰC PHẨM SẠCH|THỰC PHẨM AN TOÀN

Trích nguồn; http://anvietfood.com.vn/